Ich hab das E-Book jetzt seit 3 Wochen und hab schon fast alle Rezepte ausprobiert. Die Zimtschnecken sind mein absoluter Favorit – mein Freund weiß bis heute nicht dass die "gesund" sind 😂 Klare Kaufempfehlung!

Ich bin Typ 2 Diabetikerin und suche schon lange nach Rezepten die für mich geeignet sind ohne dass ich auf alles verzichten muss. Dieses E-Book ist ein Geschenk. Endlich kann ich wieder Kuchen essen ohne schlechtes Gewissen. Die Erklärungen zum Thema Erythrit haben mir auch sehr geholfen.

Ich habe schon viele Diät-Backbücher gekauft und war jedes Mal enttäuscht. Dieses hier ist anders. Die Rezepte schmecken tatsächlich wie die Originale und die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind auch für Backanfänger gut verständlich. Der Marmorkuchen ist bei uns zum absoluten Familienklassiker geworden.

ok ich bin normalerweise kein mensch der reviews schreibt aber hier muss ich einfach 😭 die waffeln mit griechischem joghurt sind das beste was mir je passiert ist. hab die jetzt schon 4 mal gemacht und jedes mal werden sie besser. absolut unreal wie gut die schmecken!!

Was mich besonders beeindruckt hat ist der einführende Teil über Zuckerersatz und den Zutaten-Austausch. So fundiert und verständlich erklärt habe ich das noch nirgends gelesen. Man merkt sofort dass Annika weiß wovon sie spricht – sowohl als Konditorin als auch als Sportlerin.

Endlich ein Backbuch das hält was es verspricht. Ich backe seit Jahren und war skeptisch ob das wirklich schmeckt ohne richtigen Zucker. Aber die Rezepte sind durchdacht, die Nährwerte sind dabei und man merkt dass da echtes Fachwissen dahintersteckt. Das Joghurt-Zitronenkuchen Rezept ist göttlich.

als sportlerin hab ich immer das problem dass ich süßes liebe aber auf meine makros achten muss. diese rezepte sind ein gamechanger!! der käsekuchen mit dem himbeertoping schmeckt wie vom konditor, ich kann es immer noch nicht glauben wieviel protein da drin ist 😍

Annika erklärt nicht nur WIE man die Rezepte macht sondern auch WARUM bestimmte Zutaten verwendet werden. Das hat mir als jemand der gerne versteht was er da tut sehr gut gefallen. Und die Bananenbrot-Variante mit Schokotropfen… ich mach die jetzt jede Woche. Absolut süchtig machend! 😄

Gutes E-Book, wirklich. Die Rezepte sind kreativ und man merkt dass da viel Arbeit drinsteckt. Ich persönlich hatte beim Käsekuchen beim ersten Mal ein bisschen Schwierigkeiten aber beim zweiten Versuch war er perfekt. Die Tipps im Buch sind wirklich hilfreich wenn man sie genau liest.

ich hab meiner mama das ebook geschenkt weil sie diabetikerin ist und nicht mehr so viel süßes essen darf. sie hat sich so gefreut und ruft mich jetzt ständig an um mir zu erzählen was sie gerade gebacken hat 😂❤️ das bananenbrot ist ihr favorit. bestes geschenk ever!!

omg die pancakes!! hab die am wochenende gemacht und meine ganze familie war begeistert. auch die erklärungen am anfang über erythrit etc fand ich super hilfreich weil ich da ehrlich gesagt noch nie richtig durchgeblickt hab

Was mich wirklich überzeugt hat ist, dass Annika als echte Meisterkonditorin hinter den Rezepten steht. Man schmeckt den Unterschied zu anderen "gesunden" Backbüchern sofort. Kein trockener Einheitsbrei, sondern wirklich durchentwickelte Rezepte die beim ersten Versuch funktionieren.

Die Schoko-Kirschtorte hab ich zum Geburtstag meiner besten Freundin gemacht und alle dachten ich hätte sie beim Konditor gekauft 😂 Niemand hat geglaubt dass die "gesund" ist. Bestes Kompliment ever. Danke Annika!!

Meine Tochter ist Leistungssportlerin und ich backe jetzt regelmäßig die Rezepte für sie. Sie ist begeistert und ich bin froh dass ich ihr endlich etwas Süßes mitgeben kann das zu ihrer Ernährung passt. Der Kaiserschmarren ist ihr absoluter Liebling geworden.

Insgesamt ein sehr gelungenes E-Book das ich gerne weiterempfehle. Die Rezepte sind abwechslungsreich, die Fotos ansprechend und die Anleitungen klar strukturiert. Besonders die Karotten-Cupcakes haben mich positiv überrascht – damit hätte ich geschmacklich nicht gerechnet. Ein kleiner Stern Abzug nur weil ich mir noch mehr Torten-Rezepte gewünscht hätte.

Sehr schönes E-Book. Die Rezepte sind gut erklärt und die Fotos machen wirklich Lust aufs Backen. Einziger Punkt: Ich hätte mir noch ein paar mehr herzhafte Optionen gewünscht. Aber für den Preis absolut empfehlenswert und die süßen Rezepte sind wirklich gelungen.

hab das buch meiner schwester empfohlen die gerade abnehmen möchte und wir backen jetzt quasi jedes wochenende zusammen 🥰 die vanille kokos mangotorte war unser bisher größtes projekt und sie ist so gut geworden!! ein bisschen aufwendiger aber es lohnt sich

Ich ernähre mich seit einem Jahr bewusster und suche ständig nach Möglichkeiten, meinen Alltag genussvoller zu gestalten ohne dabei meine Ziele zu sabotieren. Dieses E-Book ist genau das was ich gesucht habe. Durchdachte Rezepte, ehrliche Nährwertangaben und ein Konzept das wirklich funktioniert.

hab das ebook letzten monat gekauft und seitdem fast jedes wochenende was neues ausprobiert. die cinnamon swirl pancakes sind mein highlight bis jetzt 🤩 auch super dass überall die nährwerte dabei sind weil ich meine kalorien tracke. macht das leben so viel einfacher!!

Seit ich das E-Book habe backe ich fast jedes Wochenende und meine Kollegen freuen sich schon immer wenn ich Montags etwas mitbringe. Niemand glaubt dass die Sachen so kalorienarm sind. Der Apfel-Streuselkuchen ist ein absoluter Büro-Favorit geworden. Annika hat wirklich verstanden wie man Genuss und gesunde Ernährung vereint. 🍰